Showing all 4 results

CỎ NGỌT ECOHEALTH

Theo tìm hiểu, chất ngọt được sử dụng cách đây lâu nhất từ thời Ai Cập cổ đại, người dân đã rất thích dùng đồ ngọt lấy từ mật ong, quả chà là.

Ngoài ra, trong lăng mộ vua Toutankhamon của Ai Cập cổ đại, tìm được chất ngọt Glycerrhizin, một loại chất được chiết xuất từ cây cam thảo.

Hiện nay, chất ngọt được sử dụng rộng rãi từ bánh kẹo, nước giải khát, tăng lực và cả thuốc chữa bệnh. Theo ước tính, có 100 tấn đường được được con người tiêu thụ mỗi năm.

Với giá thành thấp, dễ sử dụng dẫn đến sự lệ thuộc, dùng quá mức dẫn đến phá hủy răng miệng, giảm tuổi thọ và ảnh hưởng tới hệ thần kinh.

Trước nhu cầu tìm kiếm sản phẩm tự nhiên, có thể thay thế đường, ít calo và không ảnh hưởng tới sức khỏe thì đường chiết xuất từ cỏ ngọt khô đang là sự lựa chọn số 1 hiện nay.